微量元素缺乏成了宝宝生长发育的头号公敌?需不需要定期检测微量元素?
-
- -
不知道从哪一年开始，妈妈们通过各种育儿知识普及渠道，接收到越来越多关于微量元素的重要性以及微量元素缺乏的危害性信息。
然后呢，微量元素缺乏似乎就成了宝宝生长过程中的头号大敌。“牙齿长得不好？”缺钙！“胃口不好？”缺锌！“专注力不够？”缺铁！不管是什么症状都能扯上微量元素缺乏。
妈妈们急于知道自己的宝宝要补充什么才能长得好，于是纷纷向医院寻求专业帮助——微量元素检测，并根据这个检查结果来判断孩子是否足够健康。有了明确数据，妈妈们仿佛在眼前一抹黑的育儿道路上，看见了一盏照亮方向的明灯，这下好了，只要对照着检测结果，缺什么，就补什么呗！
这种看似既官方又科学的理念真的是正确的吗？
先来看看微量元素到底是什么——
人体内共存在有两种元素——常量元素和微量元素。常量元素是指占人体重的0.01%以上，每人每日需要100毫克以上的元素。而微量元素在人体中的含量小于体重的0.01%。我们现在常常挂在口边的“微量元素”，其中包括铁、锌、铜、碘、钙、镁、铅等，如果去医院检测，一般也是检测这几种。
人体不能自身合成微量营养素，必须从外界获取。当各种因素使微量营养素摄入长期不足（划线注意：是长期！）时，就会产生各种缺乏症状。
但是！但是！但是！微量营养素在人体内含量低、分布广、种类多、 功能各异，且各种微量营养素之间又存在着相互的联系和制约，难以采用单一的临床或实验室指标判断体内各种微量营养素的状况。
末梢血查微量元素准确率有多高？
微量元素在人体中，原本含量就极少，仅仅靠几滴血做出的检测，其结果会受到采取的标本量和孩子身体条件等客观条件的影响，再加上采集过程中会有组织液混入，结果准确率很低，不足以参考。
对于这一点，崔玉涛也是持同样观点：
我非常反对给孩子进行微量元素检查，特别是末梢血（指血或耳垂）检测，手指取血特别容易造成血液稀释。因为末梢血采集过程中，针刺得创面很小，取血时通过挤压造成组织液混入血液，造成微量元素稀释性变低。
那么静脉采血是不是就很准确？
即使是静脉取血获得的微量元素值，也只代表了血液水平，不代表相应组织内的含量。比如钙质主要沉着于骨骼，血钙水平不代表骨骼内钙质水平，血钙中的钙含量只占人体钙质的1%，如果是通过抽血检查钙的情况，发现缺乏，这就不靠谱了。
在美国，能做微量元素化验的医院不超过10家，也就是说对于微量元素的化验要求是非常高的，一般的医院都不能精确做这项化验，即使是化验也不会很准。
而在中国，13年时，国家卫计委就规范儿童微量元素临床检测有关工作发出通知，禁止各级各类医疗机构针对儿童开展非诊治需要的微量元素检测。
且不管微量元素要不要补，单说拿着这并不精准的检测结果来对照着补，这后果妈妈们有没有想过呢？
过量补充微量元素会怎么样？
拿钙举例，补钙过量可减少婴儿胃肠道对同样的二价阳离子锌、铁、铜、镁等元素的吸收，也许反而会造成更严重的微量元素缺乏的问题。另外，骨头里的钙量够了就会补到其他器官里去，肾结石只是钙化的较轻的表现，严重的心脏钙化，大脑钙化更为可怕，所以说补钙要慎重。
0-6个月宝宝只要是母乳或配方奶粉喂养，都不会缺钙，不必过早补钙。
可以这样说，微量元素在育儿市场的“大热”，大部分是出于市场的商业需要，被人为炒作起来的。加上微量元素缺乏的临床识别和诊断较困难，大多数人的营养知识更新相对滞后，导致父母们被带入了过度关注微量元素的误区。
判断孩子生长发育首先应该进行 身高、体重、头围这些参数的连续监测。如果进食正常、生长发育正常，生活节奏比较规律，孩子清醒后情绪良好的话，就应认为孩子是健康的，没有必要进行抽血检测微量元素。微量元素并不能客观反映婴幼儿发育状况。更不要错误地以检测血液微量元素浓度来诊断钙、铁、锌及其它微量元素的缺乏，也不要仅仅以食欲低下、烦躁、哭闹等表现，来判断锌、钙、维生素D缺乏等。
如果孩子生长发育正常，精神良好，只是不爱吃饭或不爱睡觉，请优先考虑是不是平日的行为习惯培养方式不对？相信单独补充几种微量元素真的会对孩子起到“扭转乾坤”的作用，无异于本末倒置。
注意饮食均衡就可以轻松避免微量元素缺乏
母乳或配方奶阶段的宝宝，可以从母乳和配方奶中获取足够的微量元素。母乳妈妈们只要注意自己的饮食结构均衡，就不用担心宝宝会缺乏微量元素。而配方奶中本身就添加了宝宝日常所需的各种微量元素，只要奶量够也不用担心。母乳宝宝和配方奶每日奶量不足的宝宝，可以每天补充维生素D 400IU（IU为 维生素D的单位）。
进入辅食阶段后的宝宝只要注意饮食的均衡和丰富，就可以避免微量元素缺乏。
钙：
奶和奶制品是人体钙的主要来源，也是最佳来源；绿色蔬菜、大豆及其制品也含有较高的钙，可作为钙的补充来源；强化钙的食品也提供部分钙。
WHO建议，1-6和6-12个月婴儿每天钙摄入分别是300毫克/天和400毫克/天
铁：
富含铁的辅食，如肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等含铁丰富，且血红素铁含量高，是膳食铁的最佳来源。新鲜绿叶蔬菜含铁量较高，且富含促进铁吸收的维生素C。
中国儿童每日铁元素摄入量参考标准：
0-0.5岁日需求量：0.3毫克
0.5 -1岁日需求量：10毫克
1-11岁日需求量：12毫克
11岁-14岁日需求量：16毫克（男）；18毫克（女）
15-18岁日需求量：20毫克（男）；25毫克（女）
锌：
建议首选强化锌的婴儿食品，或肉类、肝脏等富含锌的动物性食物。增加肉类、肝脏等富锌食物摄入是预防锌缺乏的重要措施。
中国营养学会 2000年提出的每天推荐锌摄入量为：
6 个月以内的婴儿 1.5 mg；
7 个月～1 岁为 8 mg；
1～3 岁为 9 mg；
4～6 岁为 12 mg；
7～10 岁为 13.5 mg；
11～17 岁为 18～19 mg（男）和 15～15.5 mg（女）
镁：
猪肉、小米、瓜子仁、苋菜、玉米、花生、燕麦等都是富含镁元素的食物。
中国营养学会建议，2～3岁儿童每日镁元素适宜摄入量为150毫克，3～6岁为200毫克。
由此可见，微量元素存在于各种食物中，并且人体对各种微量元素的需求并不高，只要不出现长期只吃某几种食物的情况，微量营养元素的缺乏并没有那么容易。况且在当前的生活环境下，做到日常饮食品种丰富，对于大多数正常家庭来说没有任何难度。
所以，父母们真正应该花心思的，是怎样避免宝宝养成“偏食”的坏习惯。
本文为月光宝书特约作者原创，欢迎转发，转载请注明出处。
养娃，你不是一个人在战斗！
用你我的经验，帮助宝宝更好地成长
↓↓↓ 长按识别以下二维码关注我们 ↓↓↓
友情链接